Jak do Primal jídelníčku zapadají luštěniny?
Když začínáte s Primal stravou, jasnou volbou je vyřadit z jídelníčku obiloviny, přidaný cukr a průmyslově vyráběné semínkové oleje. Dalším krokem je zaměřit se na výživné potraviny s minimem antinutrientů, čili maso, vejce, mléčné výrobky, zeleninu, ovoce, trochu ořechů a semínek. Až potud není moc co řešit. Ale co luštěniny? Jsou Primal nebo ne? A proč? Co na luštěniny říká Mark Sisson, samotný autor Primal Blueprint? Čtěte dál.
