Statiny jsou jedním z nejčastěji předepisovaných typů léků na světě. Miliony lidí je berou, aby snížili svou hladinu LDL a riziko kardiovaskulárních onemocnění. Problémem ale je, že spousta pacientů dostane předpis, aniž by jim lékař vysvětlil, co všechno se jim může stát, až tyto léky začnou brát. Bolesti svalů, slabost, změny v hladině krevního cukru, změny v jaterních enzymech, zhoršená schopnost soustředění a jasného myšlení, únava a ve vzácných případech vážnější reakce. V jednom ze svých nedávných videí doktor Erick Westman odhaluje vedlejší účinky statinů, o kterých by lidé měli vědět. Co ukazuje výzkum, co už jsou přehnaná prohlášení, a kdy už byste měli zajít za svým lékařem a položit mu pár vážných otázek. Nakonec vysvětluje jednu věc, na kterou mnoho lékařů zapomíná, když se rozhodují, jestli pacientovi předepsat statiny.
O modrých zónách jste určitě už slyšeli. Nebo o nich dokonce viděli i nedávný dokument z produkce Netflixu. Možná ale nevíte, že jediná americká "modrá zóna", město Loma Linda, se na seznam dostala jen proto, že redaktoři National Geographic do článku Dana Buettnera o těchto zónách, chtěli dostat i nějaké místo v USA. Místo je to velmi zajímavé. Loma Linda se stala kolébkou vegetariánství, ne kvůli zdraví, ale z náboženských důvodů. Církev Adventistů sedmého dne v současnosti vlastní obchodní značku Blue Zones a slušně na ní vydělává. Kromě toho ji ale využívá i k šíření své stravovací doktríny – maso a živočišné výrobky jsou špatné, rostlinná strava očišťuje – po celém světě. Umožňuje jim to celosvětová síť zdravotnických a vzdělávacích zařízení, která provozují. Historii, současnost a obrovský vliv Loma Lindy skvěle popsala Belinda Fettke ve čtvrtém díle série článků o modrých zónách.
Možná to taky znáte. Přejdete na nízkosacharidovou stravu, zařadíte víc masa, vajec, živočišných výrobků, shodíte při tom spoustu přebytečných kil, máte spoustu energie – na práci, rodinu, cvičení, na cokoli – cítíte se skvěle. Pak přijde kontrola u praktického lékaře. Změří vám cholesterol a bác – máte ho vysoký, hlavně ten zlý LDL a musíte s tím něco dělat. Pravděpodobně si vyslechnete přednášku o tom, jak byste zase měli omezit ty zlé živočišné nasycené tuky, zařadit celozrnné potraviny atd. A možná dostanete i nabídku na předpis statinů. Co na tom, že ostatní ukazatele máte skvělé a další rizikové faktory nemáte? Holt LDL je vysoký, tak je třeba s tím něco dělat. Ben Bikman v lekci číslo 137 ze série přednášek o metabolismu vysvětluje, že tak jednoduché to není.
Výška je již dlouho považována za ukazatel celkového zdraví a dobré kondice. V průběhu času a napříč celým světem platí, že populace, které mají přístup ke kvalitním zdrojům bílkovin – zejména z masa a mléčných výrobků – bývají vyšší. Souvislost mezi průměrnou výškou populace a konzumací kvalitních bílkovin a živin není pouhou náhodou; má své kořeny ve výživové vědě zabývající se růstem a vývojem. Pojďme se podívat, jak se tento vztah projevoval v historii a v různých zemích, a to na základě rozsáhlého souboru vědeckých studií.
Určitě jste mnohokrát slyšeli nebo četli, že snížení příjmu soli je nezbytné pro prevenci vysokého krevního tlaku a kardiovaskulárních onemocnění. Ono to ale není tak jednoduché. V nedávné epizodě podcastu Revolution Health Radio se funkční lékař Chris Kresser zabývá historií doporučení nízkého příjmu sodíku a zkoumá výzkum, který formoval moderní výživová doporučení o soli. Od raných studií na zvířatech až po rozsáhlé mezinárodní analýzy s daty naznačujícími, že jak velmi nízký, tak velmi vysoký příjem sodíku může zvyšovat kardiovaskulární riziko. Chris vysvětluje zásadní roli, kterou sodík hraje v těle, jak může přísné omezení sodíku aktivovat hormonální stresové reakce a proč jsou citlivost na sůl, příjem draslíku, funkce ledvin a faktory životního stylu rozhodující pro určení správného přístupu ke konzumaci soli.
Jakmile doma jednou rozjedete výrobu kefíru, brzy nato začnete přemýšlet, co všechno byste z něj mohli připravit. Mezi nejjednodušší dobroty, které dělám pravidelně patří kefírový termix. V základní variantě vám k jeho výrobě stačí tři suroviny. A příprava nemůže být jednodušší.
Když budete jíst hodně potravin obsahujících živočišné tuky a cholesterol, stoupne vám cholesterol v krvi, začne se usazovat v tepnách a vy si tak přivodíte aterosklerózu a časem třeba i infarkt nebo mrtvici. Tak aspoň praví široce rozšířená tzv. cholesterolová teorie vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Doktor Malcolm Kendrick v knize The Clot Thickens (česky něco jako sraženina roste) detailně vysvětluje, proč cholesterolová teorie hodně pokulhává. A navrch nabízí alternativní tzv. trombogenní teorii vzniku aterosklerózy. Samozřejmě, že se dočtete i jak své srdce udržovat zdravé. Vše je podané velmi čtivou a pro laika srozumitelnou formou. Lehký humor, často namířený do řad lékařů a vědecké komunity, je už jen třešničkou navrch.
Pokud vás zajímá netradiční pohled na vznik srdečních onemocnění a srdeční zdraví obecně, tuhle knihu byste si neměli nechat ujít.
Opravdu potřebujeme vlákninu pro regulaci krevního cukru, hubnutí, zdravější střeva, vyprazdňování a zdravé srdce? Kde vlastně vlákninu najdeme a na jaké druhy se dělí? A jak do toho všeho zapadají SCFA (nebojte, v článku se dozvíte, co to je)? Všem běžně zmiňovaným přínosům vlákniny se před pár lety koukla na zoubek americká nutriční terapeutka Judy Cho v obsáhlém článku. Která tvrzení obstála a která se rozsypala?
Posledních 14 dní jsem testoval CGM CareSens Air, abych si vyzkoušel, jak tyto přístroje fungují, ale hlavně se dozvěděl víc o svém metabolismu. Před měsícem jsem se z analýzy DNA dočetl, že mám nejsilnější běžný genetický faktor pro cukrovku typu 2, středně zvýšenou inzulínovou rezistenci při vysokém příjmu sacharidů a špatně toleruji vysokosacharidovou stravu s vysokým glykemickým indexem. Takže nízkosacharidová strava je pro mě logická volba. Potvrdila mi CGM měření tyto předpoklady? A jaká byla moje zkušenost s CGM? Čtěte dál.
Ne všechno můžete ovlivnit. Hlavně u dětských pacientů diagnóza rakoviny bolí. Pořád ale platí, že vlastní zdraví máte velmi významně ve svých rukou. A je pouze na vás, zda zvolíte aktivní prevenci nebo odevzdaný přístup. Rakovina má řadu možných příčin. Článek nejen na základě knihy "Lži, které jsem učil na medicíně" amerického lékaře a dlouholetého univerzitního profesora Roberta Lufkina srozumitelně rekapituluje ty hlavní.
