Chcete se podílet na blogu? Napište mi.
Je strava s vyšším podílem bílkovin opravdu nebezpečná pro naše ledviny, kosti nebo střeva? Po pár letech, kdy si příjem bílkovin hlídal, Mark Sisson jejich podíl v jídelníčku zase zvýšil. Přečtěte si, co se dočetl z dostupných studií a proč většině lidí vyšší příjem bílkovin spíš pomůže.
Pro některé je to „nutnost“, pro jiné zbytečnost. Někteří lidé dokonce věří, že zapisování jídla může být škodlivé, v případě kdy vede až k poruchám příjmu potravy a k posedlosti sledováním každého sousta. Faktem je, že zapisování toho, co a v jakém množství jíme, je jen nástrojem. A stejně jako u jakéhokoli jiného nástroje záleží jen na nás, jestli ho chytře využijeme...
Dnes pro vás mám překlad starého, ale velmi užitečného (hlavně pro začátečníky) článku od Marka Sissona. Původní článek je tady. EN: This is a translated article. Here you can find the original post. Pod čarou začíná překlad. Ve svém nedávném příspěvku Kontext Kalorií jsem vysvětlil jak různé druhy makroživin, které jíme v každém jídle (tuky, bílkoviny a sacharidy),...
