
Dnes se s vámi chci podělit o jednu osobní zkušenost. Ukážu vám, jak u mě konzumace převážně živočišných tuků ovlivnila hladiny různých druhů cholesterolu během pěti let na Primal stravě. Zjistíte, že navzdory obecnému náhledu na ně jako na nezdravé, můžou živočišné tuky profil cholesterolu zlepšovat. Dostanete i tip na šikovnou kalkulačku, kde si můžete nechat zhodnotit riziko kardiovaskulárních onemocnění na základě svých výsledků...

Máte strach z vysokého cholesterolu? A ze kterého? Cože, ono je jich víc? V dnešním článku se dozvíte, co vám (ne)poví standardní test na cholesterol. Jednou se vám to u doktora může hodit. Toto je můj překlad původního článku z Mark’s Daily Apple, který najdete tady. EN: This is a translated article. Here you can find the original post. Pod čarou začíná překlad....

Dnes pro vás mám další přeložený článek, tentokrát od Dr. Davida Perlmuttera, autora knihy Moučný mozek. Původní článek je tady. EN: This is a translated article. Here you can find the original post. Pod čarou začíná samotný překlad. LDL nebo Low Density Lipoprotein (lipoprotein s nízkou hustotou) má špatnou reputaci. Od té doby, co někoho napadlo nazvat ho...

Ještě jste neslyšeli o některém z nízkosacharidových stylů stravování (primal, paleo, low carb, keto)? Pak vám asi myšlenka, že tuky by mohly být zdravé, bude připadat dost přitažená za vlasy – mírně řečeno. Naprosto vás chápu, taky jsem to tak měl. Důvody, proč se často bojíme tuků, jsou tyto: 50 let trvající tažení části vědců a lékařů proti tukům...