Chcete se podílet na blogu? Napište mi.
Nedávno jsem slyšel o případu aktivního muže, který byl pět let na carnivore (masožravé) stravě, hladiny cholesterolu měl odpovídající LMHR fenotypu (nízké triacylglyceroly, vysoký HDL a super vysoký LDL) a přesto ve 45 letech dostal infarkt. Tento příběh mě přiměl zamyslet se nad vlastním pohledem hlavně na LDL „cholesterol“, který mám dlouhodobě zvýšený. Jestli vás zajímá, k čemu jsem došel, čtěte dál.
Na letošní konferenci Collaborative Science, za kterou stojí Dave Feldman se svým týmem, vystoupil vedle dalších skvělých řečníků i Dr. David Diamond. Mluvil o vlivu vysoké hladiny LDL na riziko vzniku srdečních onemocnění. Pokud jste nějakou dobu na nízkosacharidové stravě, máte vysoký HDL cholesterol a nízké triglyceridy, ale trápí vás vysoká hladina LDL, pak po shlédnutí jeho skvělé přednášky budete spát mnohem klidněji. Na přednášku se můžete podívat tady. Já vám nabízím její dost podrobný přepis do češtiny.
