Týden sardinkové diety

Minulé pondělí jsem k velké radosti všech tří spolubydlících ukončil týdenní sardinkový půst. Inspirovala mě k němu zkušenost Nicka Norwritze. Když jsem s ním začal, chtěl jsem jen zjistit, jestli se mi za týden podaří pohodlně shodit pár kilo tělesného tuku bez ztráty svalové hmoty. Jak to probíhalo a jaké byly výsledky? Čtěte dál.

Možná si pamatujete, že přes půl roku jsem sardinky (ve vlastní šťávě) bral jako doplněk stravy (1 konzerva denně). A hezky mi to zlepšilo poměr Omega6:Omega3 v těle (podrobnosti v tomto článku).

Zajímalo mě, jestli už po týdnu na čistě sardinkové dietě podobně jako Nick taky shodím něco z tělesného tuku bez ztráty svalové hmoty. Nick během svého měsíčního experimentu pozoroval několik dalších metabolických změn včetně spousty energie, vysoké hladiny ketonů, bystřejší mysli, nutkání stavět se hlavou dolů nebo vyšší odolnosti vůči chladu. Leč po několika týdnech začal sám páchnout jako „rybí trh“ (jeho slova). Tomu jsem se chtěl vyhnout, a tak jsem si řekl, že týdenní experiment bude tak akorát.

Kolik sardinek denně jíst?

Pro tento experiment jsem sáhl po sardinkách v olivovém oleji (kvůli příjemnější chuti, než mají sardinky ve vlastní šťávě) a naplánoval si, že týden nebudu jíst nic jiného než 3 krabičky sardinek denně.

Samozřejmě jsem nebyl dokonalý a občas slupl i něco jiného než ty sardinky. Kdyby vás zajímalo, co všechno jsem snědl, mrkněte do tabulky na dalším obrázku.

Proč zrovna 3 krabičky sardinek? Nick ve svém článku, kde sardinkový experiment popisoval, doporučoval pro udržení svalové hmoty 1 krabičku na 23 kilo tělesné hmoty. Se svou hmotností (93 kilo) by mi to vycházelo asi na 4 krabičky denně.

Bohužel jsem se v tom samém týdnu po několika letech potýkal se zánětem nosních dutin, takže jsem přišel o veškerý běžný pohyb, který v týdnu mám (2x jóga následovaná tréninkem BJJ, 1x posilování s kettlebell, 2x domácí cvičení na záda (ani na to jsem se necítil, tak jsem raději odpočíval).

Při tom menším pohybu a vzhledem k asi 2 kilům nad mou ideální váhu (tu vidím na 91 kg) jsem si řekl, že by mi 3 krabičky sardinek denně mohly stačit.

Navíc jsem denně vypil několik hrnků čaje s citronem a medem. To mi sice nijak nepomohlo s přísunem bílkovin, ale byla to trocha energie navíc. A mně šlo primárně o to, spálit něco z vlastních zásob energie na těle ve formě tuku.

Jak a co jsem naměřil

Vážil jsem se vždycky ráno ve stejnou dobu a za srovnatelných podmínek.

Přikládám graf poklesu hmotnosti i koláž fotografií naměřených hodnot. V posledním políčku vidíte typickou denní porci jídla v onom týdnu.

Cílem experimentu bylo zjistit, jak dobře se mi na takové dietě bude hubnout a jestli si u toho udržím svaly.

Hublo se mi věru dobře. Hlady jsem netrpěl a cítil jsem se fajn (když si odmyslím ten zánět dutin, se kterým se mi dieta potkala).

Osmý den ráno jsem byl na měření InBody a podle výsledků jsem měl víc svalové hmoty než před 7 měsíci (to jsem se na InBody měřil poprvé). Lehký nárůst svalové hmoty za předešlých 7 měsíců (+0,9 kg) přikládám konzistentnímu pohybu včetně pravidelného posilování (i když jen jednou týdně).

Vzhledem k tomu, že nějaký nárůst svalů byl naměřený, nemyslím si, že jsem nějaké svaly během tohoto týdne na sardinkách ztratil.

Ranní silový trénink (z větší části posilování s kettlebell činkami) dva dny po skončení diety probíhal stejně jako jindy. Žádný znatelný úbytek síly jsem nepozoroval.

Jako nástroj pro nárazové hubnutí je to fajn

Podtrženo sečteno, sardinková dieta jako prostředek pro shazování nadbytečných kilogramů se mi líbí a ukládám si ji do svého arzenálu nástrojů pro nárazové hubnutí hned vedle PKD, na které jsem taky hezky shazoval nadbytečný tuk.

Sardinková dieta není tak promyšlená jako PKD ani se nemůže pochlubit stejně působivým seznamem nemocí, které dokáže léčit. Je to prostě jednoduchý stravovací (nebo hubnoucí?) protokol, který dodá tělu kvalitní, skvěle stravitelné bílkoviny a tuky společně se slušnou porcí potřebných minerálů a vitaminů. Dlouhodobě bych se takto stravovat nechtěl (proč si odpírat tu bohatou nabídku chutí a vůní, kterou primal strava nabízí?), ale jednou za čas, když se chci zbavit pár kilo navíc, po sardinkové dietě klidně sáhnu.

Co vy? Máte vlastní zkušenost s podobnými masovými dietami?
Co funguje vám, když se chcete relativně rychle zbavit pár kil tuku, a přitom nepřijít o svaly?

Chcete mít energie na rozdávání, skvělou náladu a tělo, na které se můžete spolehnout a budete si v něm cítit fajn? Můžete!
Nebojte se požádat o pomoc.

Rád vám pomůžu na vaší jedinečné cestě ke zdraví a pohodě. Nemusí to být žádná velká věda, dřina a odříkání. Jde to i jednoduše.
Chce to jen správné informace a parťáka, který vás vyslechne, podpoří a poradí, když bude potřeba.

Zarezervujte si zdarma nezávazný 30minutový hovor, kde zjistíte, jak vám jako váš kouč můžu pomoct.
Nebo si sami zkuste, jak skvěle se můžete cítit už za pár týdnů v rámci 21denní výzvy.