Knížečka Fork in the Road vám pomůže zjistit, zda trpíte závislostí na jídle, najít motivaci změnit životní styl, pochopit jak si správně sestavit každodenní jídelníček, nastavit strategie pro dlouhodobý úspěch a nakonec i poradí kde najít další informace a podporu. Bez zbytečné omáčky dostanete všechny potřebné informace, abyste se sami dokázali poprat se závislostí na jídle. A to nejen od autorky, ale od celého týmu odborných spoluautorů, kteří tento boj sami vyhráli a dnes v něm pomáhají druhým. Jestli vás tohle téma zajímá, čtěte dál.
Jakmile doma jednou rozjedete výrobu kefíru, brzy nato začnete přemýšlet, co všechno byste z něj mohli připravit. Mezi nejjednodušší dobroty, které dělám pravidelně patří kefírový termix. V základní variantě vám k jeho výrobě stačí tři suroviny. A příprava nemůže být jednodušší.
Když máte chuť na něco dobrého, lehkého a nechce se vám péct, zkuste tento nepečený tvarohový dort s ovocem. Připravit ho zvládnete za půl hodiny a pak už jen čekáte, dokud neztuhne, ať ho konečně můžete zakrojit.
Tenké těsto, jemná tvarohová vrstva a kořeněné hruškové pyré nahoře. Přesně takový je hruškový koláč s tvarohem. Dáte si?
Lusse co? Lussekatt. Dnes si upečeme hodně speciální pečivo – je ze Švédska, má výraznou žlutou barvu a jedinečnou chuť, která si vás získá. Obojí díky šafránu. Lussekatt jsou krásně žluté kynuté buchtičky, které Švédové tradičně pečou kolem svátku svaté Lucie, 13 prosince. Mimochodem, na to, jak o sobě říkají, že jsou národem bezvěrců, tak tento svátek berou...
