Kategorie: Recepty

Masové kuličky nebo sekaná

Upečte si super jednoduché, a přitom výborné masové kuličky. Nebo si uplácejte dvě šišky stejně skvělé sekané.

X3 bar – zkušenosti po 3 měsících cvičení

X3 bar je jednoduché posilovací nářadí pro domácí posilování. Sestává se z bytelné kovové tyče, podložky a 4 odporových pásů. Výrobce slibuje, že při pravidelném cvičení pouhých 10 minut denně 6 dní v týdnu dosáhnete výsledků srovnatelných s třikrát delším tréninkem v posilovně. Po dlouhém váhání, dohledávání zkušeností a rozhodování jsem x3 bar koupil a 3 měsíce jsem ho poctivě používal. Opravdu to může fungovat? A stojí to za tu astronomickou cenu? K čemu jsem došel, zjistíte v dnešní recenzi.

Jak úspěšně začít s Primal stravou krok za krokem

Jakmile se tímto způsobem nějakou dobu stravujete, přijde vám to naprosto přirozené a jednoduché a už si ani nevzpomenete na všechny ty myšlenky, které vám ze začátku určitě přicházely. Myšlenky typu „Co budu snídat bez pečiva a cereálií? Co budu vařit? Kde sehnat všechny ty zvláštní suroviny?“ atd. V dnešním článku nabídnu odpovědi na podobné otázky, aby vaše začátky s Primal stravou byly co nejjednodušší.

Nepečený tvarohový dort s ovocem

Když máte chuť na něco dobrého, lehkého a nechce se vám péct, zkuste tento nepečený tvarohový dort s ovocem. Připravit ho zvládnete za půl hodiny a pak už jen čekáte, dokud neztuhne, ať ho konečně můžete zakrojit.

Domácí kefír – léčivá dobrota z Kavkazu

Mléčný kefír je lahodný, lehce perlivý, nakyslý nápoj, který sám o sobě skvěle osvěží nejen v létě. A v kuchyni z něj můžete vykouzlit nejrůznější dobroty. Lidé mu přisuzují spoustu příznivých zdravotních účinků včetně posílení imunity, zlepšení střevního mikrobiomu a dokonce i protinádorové účinky. Dnes už existují stovky studií, které tyto přínosy zkoumají a některé už i potvrdily.

Kefír si přitom velmi jednoduše můžete vyrobit doma a nezabere vám to víc než pět minut denně.

Tvarohový koláč s ovocem

V létě se vám do ruky dostane každou chvíli jiný druh ovoce. Obzvlášť pokud máte zahrádku. Začne to jahodami, pak třešně, maliny, ostružiny, borůvky, ryngle švestky a další. A když zahrádku nemáte, stačí zajít na trh nebo do obchodu a jen si vybrat. Když už nevíte, jak ovoce zpracovat, zkuste tento skvělý koláč . Určitě nebudete litovat.

Quarkkeucheln se švestkovo-makovým pyré

Ať chceme nebo ne, některá jídla máme spojená se vzpomínkami na dětství. Typicky to bývá krupicová kaše, na které si společně s dětmi pochutná nejeden dospělák. I ti, co krupici (či veškeré obilí) z nějakého důvodu nejí, si často rádi dají nějakou náhradu v podobě kaše kokosové, chia, kešu atd. Na tom není nic špatného, pokud po těchto "sladkostech" nesáhneme automaticky kdykoli nás něco rozčílí, rozesmutní nebo dostane do jiné stresové situace. To už bychom se bavili o emočním jedení a o tom dnes psát nechci.

Dnes se s vámi chci podělit o jedno nevšední jídlo, které mám spojené se svým dětstvím. Jsou to velmi jednoduché placičky z bramborového těsta s tvarohem, kterým Němci říkají quarkkeucheln.

Sulc z vepřových nožek

Slyšeli jste někdy anglický výraz "nose-to-tail"? A co třeba český "od rypáku po ocas"? Označuje to styl stravování, kdy ze zvířat jíme skoro všechno, co se sníst dá. Dřív to bývala samozřejmost a při takové domácí zabíjačce se nevyhodilo skoro nic. Dnes je většina z nás zvyklá jíst jen svalovinu. Při představě, že bychom mohli jíst nějaké orgány nebo dokonce věci jako jsou vepřové nožky, na mnohé z nás jdou mdloby. A to je velká škoda.

Vaječná tlačenka

Vaječná tlačenka se skvěle hodí třeba na rodinné oslavy, když chcete nabídnou něco zdravého k zakousnutí. Je plná kolagenu, bílkovin a zdravých tuků. A přípravu zvládnete za půl hodiny.

Nejlepší primal palačinky

Kdo by nemiloval palačinky? Vzdali jste se jich při přechodu na primal, paleo nebo lowcarb stravu, protože jste nenašly opravdu dobrý recept na "zdravější" palačinky? Na internetu najdete hromadu receptů z kokosové mouky, z ořechů semínek, sýrů a spousty dalších roztodivných surovin. Ale žádný z těch, které jsem vyzkoušel, nebyl důstojnou náhradou tradičních palačinek. Ty, které vám dnes ukážu, jsou k nerozeznání od těch tradičních a přitom jsou 100 % primal. Jsou chuťově vynikající, jednoduché, rychlé, ohebné a přitom pevné, z dostupných surovin a k nerozeznání od běžných. Co víc si od zdravějších palačinek přát?