Chcete se podílet na blogu? Napište mi.
Dnes pro vás mám překlad čerstvého článku z MDA, kde Mark popisuje některá dietní fakta, která se vám můžou zdát samozřejmá, ale většina lidí kolem vás si je pravděpodobně neuvědomuje. Původní článek je tady. EN: This is a translated article. Here you can find the original post. Pod čarou začíná překlad. Dlouhodobí čtenáři mého blogu jsou tak...
Před dvěma týdny jsem zveřejnil článek o tom, pro koho jsou půsty vhodné, což byl jakýsi úvod do avizovaného osmidílného seriálu o půstech. A dnes už tu máme první díl seriálu, rozebírající přínosy půstu při hubnutí. Pro připomenutí, překlady dalších dílů seriálu budu postupně zveřejňovat v průběhu několika dalších měsíců. Původní článek je tady. EN: This is a translated article. Here...
Tento článek jsem z technických důvodů rozdělil na dva samostatné recepty. Najdete je tady: Slané plněné kapsy z fathead těsta Ovocný závin z fathead těsta Omlouvám se za komplikaci.
Na základě velmi pozitivního výsledku ankety v naší Facebookové skupině Primal Život jsem se rozhodl postupně přeložit seriál článků z MDA na téma půsty. Celý seriál rozebírá účinky půstu v těchto oblastech: hubnutí, rakovina, dlouhověkost, zdraví mozku, cvičení, vybíráme metodu, časté otázky, přerušované půsty pro ženy. Jednotlivé články bych tu rád zveřejňoval postupně v průběhu několika dalších měsíců. Ale raději nebudu...
Dnes jsem si pro vás přichystal překlad sice 11 let starého, ale stále více aktuálního článku od Marka Sissona. Pokud vás zajímají témata jako inzulin, krevní cukr a cukrovka 2. typu, jaký je jejich vztah a jaký vliv na ně má jídlo, dnešní článek je právě pro vás. Ještě než se vrhneme na samotný překlad, měl bych pár poznámek....
Taky máte rádi tvaroh a ovoce? Já miluju obojí. V dnešním receptu se to hezky skloubí dohromady. Sezóna zahradního ovoce nám pomalu končí, ale třeba ještě nasbíráte nějaké ostružiny nebo maliny. Pokud hledáte inspiraci, jak je zpracovat, zkuste tohle sladké jídlo. Je to variace na klasické tvarohové knedlíčky pouze s nahrazením pšeničné mouky kombinací kokosové mouky, bramborové vlákniny a bramborového...
Nedávno se v některých médiích dost řešila otázka pitného režimu. Mohli jste se dočíst názory různých doktorů, kdy někteří radili vypít alespoň 2 až 3 litry vody denně a podle jiných bychom měli pít jen když máme žízeň. Tak mě napadlo zapátrat po nějakém článku s Primal pohledem na toto téma a našel jsem deset let starý článek od Marka Sissona....
Máte rádi pizzu? Upřímně, nevybavím si ani jediného člověka, který by ji nemiloval. Možná to bude tím, jak neuvěřitelně variabilní jídlo to je. Na krustu si prostě každý může naskládat přísady dle chuti. Jestli už se nějakou dobu stravujete podle nějakého low carb stylu, hádám, že jste taky hledali nějaký low carb/paleo/primal recept na pizza placku. A že...
Když už jste zavítali na tento web, předpokládám, že už víte, jak odmítavý je Primal postoj k obilí. Přesto, pokud hledáte článek, který hezky shrne, proč bychom neměli jíst obilí, tohle je přesně on. Jde o překlad starého, ale velmi užitečného článku od Marka Sissona. Jde o jakýsi přehled argumentů proti nejčastěji zmiňovaným „pozitivům“ obilí. Původní článek je tady....
Dnes pro vás mám super jednoduchý recept na dezert (nebo třeba sladkou snídani nebo večeři) bez přidaného sladidla. U nás si na ní rádá pochutná i mladší dcera, takže se nebojte nabídnout ji dětem. Upozorňuji, že budete potřebovat pánev, kterou můžete dát do trouby. Pokud byste fritatu chtěli připravit pro někoho, kdo nejí ořechy (třeba kvůli alergii), prostě nahraďte mandlovou...
