Chcete se podílet na blogu? Napište mi.

Štítek: recept

cudle s červenou

Cudle s červenou

Pokud se už nějakou dobu pohybujete ve vodách primal, paleo, lowcarb, na cudle už jste určitě narazili. Pokud ne, vězte, že to jsou obyčejné cuketové nudle, které můžete použít jako alternativu ke špagetám. A dnes si je zalijeme úžasně jednoduchou a výživnou červenou omáčkou.

Šafránové buchtičky lussekatt

Lusse co? Lussekatt. Dnes si upečeme hodně speciální pečivo – je ze Švédska, má výraznou žlutou barvu a jedinečnou chuť, která si vás získá. Obojí díky šafránu. Lussekatt jsou krásně žluté kynuté buchtičky, které Švédové tradičně pečou kolem svátku svaté Lucie, 13 prosince. Mimochodem, na to, jak o sobě říkají, že jsou národem bezvěrců, tak tento svátek berou...

kakaová roláda

Rychlá kakaová roláda

Znáte tu situaci, kdy zazvoní telefon a známí vám vesele sdělí, že za hodinu dorazí na návštěvu? Vy byste jim rádi nabídli něco dobrého ke kafíčku, ale na žádné velké pečení není čas? Právě pro takové chvíle se hodí tato super jednoduchá kakaová roláda. Vykouzlíte ji za 30 minut (45 minut, když si hrajete se strakatou variantou) i s úklidem kuchyně. Budete...

kapustičky na zádíčka

Kapustičky na zádíčka 3x jinak

Máte rádi růžičkovou kapustu? Že ne? Zapomeňte na tu vybledlou rozvařenou hmotu ze školních jídelen. Kapustičky se dají připravit mnohem chutněji a křupavěji. Netrvá to dlouho a zvládne to každý. Zkuste kapustičky „na zádíčka“ v jedné z těchto tří výborných variant. To by bylo, aby vám nezachutnaly 😉 Proč byste je vlastně měli jíst? Růžičková kapusta obsahuje látky, které pomáhají bojovat...

sýrové tyčinky várka

Křupavé sýrové tyčinky se sádlem

Jestli vymýšlíte, co na Silvestra upéct dobrého, zkuste tyto sýrové tyčinky se sádlem. Jsou bez obilí, hezky křupou a k tomu skvěle chutnají. Chuť si můžete doladit přidáním nebo odebráním koření a/nebo bylinek. Tato verze je lehce pikantní. Při pečení dávejte pozor, abyste je nespálili. Přiznám se, že když jsem recept dával dohromady, povedlo se mi jeden plech...

mandlová lepená kolečka

Mandlová lepená kolečka

Budete na Vánoce péct nějaké (ne)cukroví? Jestli ano, nabízím jednu Primal variantu. Tahle mandlová lepená kolečka vznikla jako pokus o vánoční cukroví podobné lineckému. Je to výborné, měkké, bez mouky a cukru. Co víc si přát? A že to nechutná úplně jako linecké? Nevadí, prostě tomu budeme říkat jinak. Nebojte se úprav Než se vrhneme na pečení, měl bych jeden...

tvarohový chlebík primal

Tvarohový chlebík k nerozeznání od běžného (2 varianty)

Že primal styl stravování a chleba nejdou dohromady? Ne tak docela. Lidi už vymysleli spoustu náhrad za běžné pečivo. A tohle je nejlepší primal chleba, který jsem zatím zkusil. Tento jednoduchý tvarohový chlebík je primal (až na to psyllium, které se ale dá nahradit semínky – viz recept) a není v něm ani zrnko obilí. Přitom je vzhledem k nerozeznání od běžného...

ovocný závin

Ovocný závin z fathead těsta

Od té doby, co se stravuji Primal stylem, tak mě sice opustili chutě na sladké, ale občas něco dobrého rád upeču. Například pro návštěvu nebo jenom tak, abych vyzkoušel nový recept. Donedávna mě nenapadlo péct nějaké záviny, protože jsem neznal žádné primal/paleo/lowcarb těsto, ze kterého by šel udělat jakýkoliv závin. Fathead těsto tohle změnilo, a už jsem...

slaná kapsa fathead

Slané plněné kapsy z fathead těsta

Fathead těsto v hlavní roli Chtěli jste si někdy upéct nějaký závin nebo plněnou kapsu bez obilné mouky, ale nenašli jste těsto, které by bez lepku šlo vyválet do tenké placky a netrhalo se? Dnes vám přesně takové ukážu, a to rovnou ve dvou variantách. Pamatujete si pizzu z fathead těsta? Tohle těsto je neuvěřitelně variabilní a dají se z něj kouzlit nejrůznější...

ovocný závin

Slané plněné kapsy a ovocný závin z fathead těsta

Tento článek jsem z technických důvodů rozdělil na dva samostatné recepty. Najdete je tady: Slané plněné kapsy z fathead těsta Ovocný závin z fathead těsta   Omlouvám se za komplikaci.

  • Podporujeme:
  • Kategorie
  • Chcete dostávat upozornění na nové články e-mailem?

    Nechte mi svůj e-mail a jednou měsíčně dostanete upozornění na novinky na blogu. Jako malé poděkovaní vám pošlu 5dílný e-mailový kurz o tucích a cholesterolu, kde se dozvíte, proč jsou živočisné tuky zdravé, proč se nemusíte bát cholesterolu a další.

  • Nejnovější příspěvky