
Na tuhle malou knížku jsem dostal tip od svého kouče a hned mě zaujala svým netradičním provedením a šířkou témat, kterými se zabývá. V podstatě všechno, co autor v knize rozebírá, hezky ladí s Primal přístupem. Knih čistě o nízkosacharidovém stravování nebo jen o pohybu dnes najdete spoustu, ale tady vám autor nabízí všechny podstatné informace zabalené do kompaktního a velmi čtivého provedení. Netradiční...

Jestli vymýšlíte, co na Silvestra upéct dobrého, zkuste tyto sýrové tyčinky se sádlem. Jsou bez obilí, hezky křupou a k tomu skvěle chutnají. Chuť si můžete doladit přidáním nebo odebráním koření a/nebo bylinek. Tato verze je lehce pikantní. Při pečení dávejte pozor, abyste je nespálili. Přiznám se, že když jsem recept dával dohromady, povedlo se mi jeden...

Budete na Vánoce péct nějaké (ne)cukroví? Jestli ano, nabízím jednu Primal variantu. Tahle mandlová lepená kolečka vznikla jako pokus o vánoční cukroví podobné lineckému. Je to výborné, měkké, bez mouky a cukru. Co víc si přát? A že to nechutná úplně jako linecké? Nevadí, prostě tomu budeme říkat jinak. Nebojte se úprav Než se vrhneme na pečení, měl bych jeden...

Snažíte se ve svém životě něco zlepšit, dáte do toho všechno, nějakou dobu se držíte, potom jednou, dvakrát zaškobrtnete, začnete si to vyčítat a za chvíli to vzdáte úplně. Zní to povědomě? Zkoušeli jste podobným způsobem někdy zhubnout, začít víc cvičit nebo prostě žít zdravěji? Pojďme se podívat, jak se této pasti vyhnout. Perfektně to půjde jen...

Že primal styl stravování a chleba nejdou dohromady? Ne tak docela. Lidi už vymysleli spoustu náhrad za běžné pečivo. A tohle je nejlepší primal chleba, který jsem zatím zkusil. Tento jednoduchý tvarohový chlebík je primal (až na to psyllium, které se ale dá nahradit semínky – viz recept) a není v něm ani zrnko obilí. Přitom je vzhledem k nerozeznání od běžného...

Chcete vyzkoušet Primal stravování, ale děsí vás představa neustálého vymýšlení, co si dát k snídani, když nemůžete ani pečivo ani cereálie? Nebojte, nejste v tom sami, tohle jsou úplně normální pocity. Dnes vám ukážu, že nic složitého vymýšlet nemusíte. Dostanete pár konkrétních tipů na jednoduché Primal snídaně a jeden bonus navíc. 1. Vejce (třeba na slanině) Vajíčka jsou neuvěřitelně variabilní...

Od té doby, co se stravuji Primal stylem, tak mě sice opustili chutě na sladké, ale občas něco dobrého rád upeču. Například pro návštěvu nebo jenom tak, abych vyzkoušel nový recept. Donedávna mě nenapadlo péct nějaké záviny, protože jsem neznal žádné primal/paleo/lowcarb těsto, ze kterého by šel udělat jakýkoliv závin. Fathead těsto tohle změnilo, a už jsem ho...

Fathead těsto v hlavní roli Chtěli jste si někdy upéct nějaký závin nebo plněnou kapsu bez obilné mouky, ale nenašli jste těsto, které by bez lepku šlo vyválet do tenké placky a netrhalo se? Dnes vám přesně takové ukážu, a to rovnou ve dvou variantách. Pamatujete si pizzu z fathead těsta? Tohle těsto je neuvěřitelně variabilní a dají se z něj kouzlit nejrůznější...

Tento článek jsem z technických důvodů rozdělil na dva samostatné recepty. Najdete je tady: Slané plněné kapsy z fathead těsta Ovocný závin z fathead těsta Omlouvám se za komplikaci.

Pamatujete si ještě tu rozhňácanou dušenou kapustu neurčité barvy plnou vody ze školní jídelny? Tak přesně takovou dnes vařit nebudeme. Tahle dušená kapusta je křupavá a hezky zelená i na talíři. PS: Jako vždycky, budu rád, když napíšete, jak vám chutnalo 😉 Rádi byste přešli na Primal životní styl a nevíte jak začít nebo se bojíte, že to sami...