Chcete se podílet na blogu? Napište mi.

Štítek: bílkoviny

Modré zóny

Vyhýbat se masu, abychom žili déle? Co opravdu ukazují „modré zóny“

Slyšely už jste pojem „Modré zóny“? To je pět oblastí po celém světě, ve kterých se nadprůměrný počet obyvatel dožívá více než 100 let. Dodnes tyto oblasti zkoumají týmy vědců, kteří se snaží zjistit, jaké tajemství stojí za dlouhověkostí tamních obyvatel. Záhy po objevení těchto zón Dan Buettener ve stejnojmenné knize označil převážně rostlinnou stravu za jeden z faktorů dlouhověkosti. Tahle myšlenka se rychle ujala a dnes vám většina lidí řekne, že obyvatelé modrých zón jedí málo masa a hodně zeleniny. Diana Rodgers ve svém nedávném článku rozebrala dostupné vědecké důkazy, aby ukázala, že často je to naopak a obyvatelé těchto oblastí ve skutečnosti jí více živočišných potravin než jejich sousedé.

P:E Diet kniha

Recenze: The P:E Diet

Chcete jíst zdravě, ale nemůžete si vybrat mezi primal, paleo, lowcarb, vegetariánstvím nebo carnivore? Jste zmatení z přívalu informací pro i proti každému z těchto stravovacích stylů? Možná vás osloví P:E strava, známá také jako nízkoenergetická dieta, za kterou stojí lékař Ted Naiman. V knize The P:E Diet představuje nejen tento velmi praktický stravovací styl, ale i jednoduchý a účinný přístup ke cvičení. Tato zajímavá kniha má hodně co nabídnout.

příjem bílkovin

Čerstvý pohled na stravu s vyšším podílem bílkovin

Je strava s vyšším podílem bílkovin opravdu nebezpečná pro naše ledviny, kosti nebo střeva? Po pár letech, kdy si příjem bílkovin hlídal, Mark Sisson jejich podíl v jídelníčku zase zvýšil. Přečtěte si, co se dočetl z dostupných studií a proč většině lidí vyšší příjem bílkovin spíš pomůže.

Kompletní průvodce Primal stravováním

Dnes pro vás mám překlad starého, ale velmi užitečného (hlavně pro začátečníky) článku od Marka Sissona. Původní článek je tady. EN: This is a translated article. Here you can find the original post. Pod čarou začíná překlad. Ve svém nedávném příspěvku Kontext Kalorií jsem vysvětlil jak různé druhy makroživin, které jíme v každém jídle (tuky, bílkoviny a sacharidy),...