Chcete se podílet na blogu? Napište mi.

Kategorie: Recepty

Dušená kapusta

Pamatujete si ještě tu rozhňácanou dušenou kapustu neurčité barvy plnou vody ze školní jídelny? Tak přesně takovou dnes vařit nebudeme. Tahle dušená kapusta je křupavá a hezky zelená i na talíři. PS: Jako vždycky, budu rád, když napíšete, jak vám chutnalo 😉 Rádi byste přešli na Primal životní styl a nevíte jak začít nebo se bojíte, že to sami...

Tvarohové knedlíčky s ovocným přelivem

Tvarohové knedlíčky s ovocným přelivem

Taky máte rádi tvaroh a ovoce? Já miluju obojí. V dnešním receptu se to hezky skloubí dohromady. Sezóna zahradního ovoce nám pomalu končí, ale třeba ještě nasbíráte nějaké ostružiny nebo maliny. Pokud hledáte inspiraci, jak je zpracovat, zkuste tohle sladké jídlo. Je to variace na klasické tvarohové knedlíčky pouze s nahrazením pšeničné mouky kombinací kokosové mouky, bramborové vlákniny a bramborového...

Primal pizza placka

Pizza placka bez ořechů

Máte rádi pizzu? Upřímně, nevybavím si ani jediného člověka, který by ji nemiloval. Možná to bude tím, jak neuvěřitelně variabilní jídlo to je. Na krustu si prostě každý může naskládat přísady dle chuti. Jestli už se nějakou dobu stravujete podle nějakého low carb stylu, hádám, že jste taky hledali nějaký low carb/paleo/primal recept na pizza placku. A že...

banánová fritata

Banánová fritata

Dnes pro vás mám super jednoduchý recept na dezert (nebo třeba sladkou snídani nebo večeři) bez přidaného sladidla. U nás si na ní rádá pochutná i mladší dcera, takže se nebojte nabídnout ji dětem. Upozorňuji, že budete potřebovat pánev, kterou můžete dát do trouby. Pokud byste fritatu chtěli připravit pro někoho, kdo nejí ořechy (třeba kvůli alergii), prostě nahraďte mandlovou...

rebarborový crumble

Rebarborový crumble

Na zahrádkách nám dozrává rebarbora, tak proč si z ní neupéct něco dobrého na zub? Dnes pro vás mám recept na jednoduchý dezert, kterému říkám rebarborový crumble (čti „krambl“).  Na pohled sice nevypadá nijak vábně, ale chutná výtečně. Mimochodem crumble v angličtině znamená „rozpadat se“ nebo „drolit se„, a až tento dezert budete servírovat, zjistíte, že název je výstižný. Základ receptu...