
Vždycky jsem se považoval za racionálně uvažujícího člověka. Věřil jsem vědě (a pořád věřím). Cokoli nemohla popsat nebo vysvětlit šlo tak nějak mimo mě, a moc jsem tomu nevěřil. Do jednoho pytle jsem házel věci jako je aura, reiki, meditace, feng-šuej, astrologie a další. Asi to má něco společného s tím, že abych něčemu uvěřil, potřebuji si to nejlíp zažít...

Lusse co? Lussekatt. Dnes si upečeme hodně speciální pečivo – je ze Švédska, má výraznou žlutou barvu a jedinečnou chuť, která si vás získá. Obojí díky šafránu. Lussekatt jsou krásně žluté kynuté buchtičky, které Švédové tradičně pečou kolem svátku svaté Lucie, 13 prosince. Mimochodem, na to, jak o sobě říkají, že jsou národem bezvěrců, tak tento svátek berou...

Zkoušeli jste někdy chronické zdravotní problémy řešit pomocí různých doplňků stravy a superpotravin, ale výsledky nebyly nic moc? Řešení může být mnohem mnohem jednodušší.

Dnes se s vámi chci podělit o jednu osobní zkušenost. Ukážu vám, jak u mě konzumace převážně živočišných tuků ovlivnila hladiny různých druhů cholesterolu během pěti let na Primal stravě. Zjistíte, že navzdory obecnému náhledu na ně jako na nezdravé, můžou živočišné tuky profil cholesterolu zlepšovat. Dostanete i tip na šikovnou kalkulačku, kde si můžete nechat zhodnotit riziko kardiovaskulárních onemocnění na základě svých výsledků...

Jestli se aspoň trochu zajímáte o výživu, asi jste si všimli, že stále častěji se mluví o tzv. carnivore stravě. Do češtiny bychom tento termín mohli přeložit nejspíš jako masožravá strava. V zahraničí obliba tohoto stravovacího stylu pořád roste, a kromě toho, že má hromadu odpůrců, narůstá i tábor lidí, kteří na něj nedají dopustit. Mezi nimi se najde i pár doktorů, kteří...

Pořád se bojíte nasycených tuků? Dali byste si vejce na slanině, ale raději se jim vyhýbáte? Tahle skvělá kniha vás veškerého strachu z nasycených tuků zbaví ;)

Tenhle skvělý nanuk si můžete během chvilky připravit doma. Bude vám stačit vanička tučného tvarohu, trocha zahradního ovoce (nebo tabulka čokolády), sladidlo dle chuti a mixér.

Milovali jste jako děti gumové medvídky? Já taky. Dnes se ale veškerým želé bonbónům vyhýbám, protože jsou doslova napěchované cukrem a často jsou v něm i obalené. O různých chemických ochucovadlech a barvivech ani nemluvě. Takové věci pro Primal jídelníčku prostě nepatří. Zdravé želé Ale to, že vyznáváte některý z nízkosacharidových stylů stravování, ještě neznamená, že na želé musíte jednou provždy zapomenout....

Znáte tu situaci, kdy zazvoní telefon a známí vám vesele sdělí, že za hodinu dorazí na návštěvu? Vy byste jim rádi nabídli něco dobrého ke kafíčku, ale na žádné velké pečení není čas? Právě pro takové chvíle se hodí tato super jednoduchá kakaová roláda. Vykouzlíte ji za 30 minut (45 minut, když si hrajete se strakatou variantou) i s úklidem kuchyně....

Dnes pro vás mám místo tradičního čtvrteční článku jen kratší oznámení. Ačkoli to dělám nerad, musím zvolnit tempo vydávání článků na tomto blogu. A to z časových důvodů. Chvíli jsem přemýšlel, kolik vám toho říct, ale nakonec jsem se rozhodl prostě napsat, jak to je. Co se stalo? Když jsem blog před 10 měsíci zakládal, mohl jsem se...