Chcete se podílet na blogu? Napište mi.
Pro některé je to „nutnost“, pro jiné zbytečnost. Někteří lidé dokonce věří, že zapisování jídla může být škodlivé, v případě kdy vede až k poruchám příjmu potravy a k posedlosti sledováním každého sousta. Faktem je, že zapisování toho, co a v jakém množství jíme, je jen nástrojem. A stejně jako u jakéhokoli jiného nástroje záleží jen na nás, jestli ho chytře využijeme...
„Zhubni díky tukům.“ Říkáte si, že to je pěkná blbost? Pak právě pro vás bude tato kniha nejpřínosnější. Dr. Mark Hyman ji vydal v roce 2016 a brzo si získala skvělé ohlasy čtenářů. Ve zkratce jde o knihu bořící všechny možné dlouho zažité mýty kolem tuků. Podstatná část se věnuje právě vysvětlování, proč jsou zdravé tuky (ano,...
Chodíte v minimalistických (barefoot) botách nebo dokonce naboso? Já jsem pár posledních let obouval klasické boty jenom jednou za rok při zimním výstupu na Lysou horu. Loni v prosinci jsem zjistil, že už ani ty pohorky do sněhu nepotřebuji. Ale že mi to trvalo 🙂 Jak jsem přešel na minimalistické boty Od té doby, co jsem si v knize Primal Blueprint přečetl...
Máte rádi růžičkovou kapustu? Že ne? Zapomeňte na tu vybledlou rozvařenou hmotu ze školních jídelen. Kapustičky se dají připravit mnohem chutněji a křupavěji. Netrvá to dlouho a zvládne to každý. Zkuste kapustičky „na zádíčka“ v jedné z těchto tří výborných variant. To by bylo, aby vám nezachutnaly 😉 Proč byste je vlastně měli jíst? Růžičková kapusta obsahuje látky, které pomáhají bojovat...
Jste zapáleným vyznavačem některého z alternativních stravovacích stylů? Pečlivě si vybíráte, co budete jíst, na čem vařit, hlídáte si poměr makroživin, trávíte spoustu času hledáním receptů a podobně? Mezi zdravým zápalem pro věc a nezdravou posedlostí může být tenká hranice. Jste si jistí, že jste ji ještě nepřekročili? Pojďte si to ověřit. Uděláte si se mnou krátký test? Schválně...
Na tuhle malou knížku jsem dostal tip od svého kouče a hned mě zaujala svým netradičním provedením a šířkou témat, kterými se zabývá. V podstatě všechno, co autor v knize rozebírá, hezky ladí s Primal přístupem. Knih čistě o nízkosacharidovém stravování nebo jen o pohybu dnes najdete spoustu, ale tady vám autor nabízí všechny podstatné informace zabalené do kompaktního a velmi čtivého provedení. Netradiční...
Jestli vymýšlíte, co na Silvestra upéct dobrého, zkuste tyto sýrové tyčinky se sádlem. Jsou bez obilí, hezky křupou a k tomu skvěle chutnají. Chuť si můžete doladit přidáním nebo odebráním koření a/nebo bylinek. Tato verze je lehce pikantní. Při pečení dávejte pozor, abyste je nespálili. Přiznám se, že když jsem recept dával dohromady, povedlo se mi jeden...
Budete na Vánoce péct nějaké (ne)cukroví? Jestli ano, nabízím jednu Primal variantu. Tahle mandlová lepená kolečka vznikla jako pokus o vánoční cukroví podobné lineckému. Je to výborné, měkké, bez mouky a cukru. Co víc si přát? A že to nechutná úplně jako linecké? Nevadí, prostě tomu budeme říkat jinak. Nebojte se úprav Než se vrhneme na pečení, měl bych jeden...
Snažíte se ve svém životě něco zlepšit, dáte do toho všechno, nějakou dobu se držíte, potom jednou, dvakrát zaškobrtnete, začnete si to vyčítat a za chvíli to vzdáte úplně. Zní to povědomě? Zkoušeli jste podobným způsobem někdy zhubnout, začít víc cvičit nebo prostě žít zdravěji? Pojďme se podívat, jak se této pasti vyhnout. Perfektně to půjde jen...
Že primal styl stravování a chleba nejdou dohromady? Ne tak docela. Lidi už vymysleli spoustu náhrad za běžné pečivo. A tohle je nejlepší primal chleba, který jsem zatím zkusil. Tento jednoduchý tvarohový chlebík je primal (až na to psyllium, které se ale dá nahradit semínky – viz recept) a není v něm ani zrnko obilí. Přitom je vzhledem k nerozeznání od běžného...
