Kategorie: Vlastní články

Tvarohový nanuk (ovocný a banánovo-čokoládový)

Tenhle skvělý nanuk si můžete během chvilky připravit doma. Bude vám stačit vanička tučného tvarohu, trocha zahradního ovoce (nebo tabulka čokolády), sladidlo dle chuti a mixér.

Ovocné želé s citrónem

Milovali jste jako děti gumové medvídky? Já taky. Dnes se ale veškerým želé bonbónům vyhýbám, protože jsou doslova napěchované cukrem a často jsou v něm i obalené. O různých chemických ochucovadlech a barvivech ani nemluvě. Takové věci pro Primal jídelníčku prostě nepatří. Zdravé želé Ale to, že vyznáváte některý z nízkosacharidových stylů stravování, ještě neznamená, že na želé musíte jednou provždy zapomenout. Zkuste...

Rychlá kakaová roláda

Znáte tu situaci, kdy zazvoní telefon a známí vám vesele sdělí, že za hodinu dorazí na návštěvu? Vy byste jim rádi nabídli něco dobrého ke kafíčku, ale na žádné velké pečení není čas? Právě pro takové chvíle se hodí tato super jednoduchá kakaová roláda. Vykouzlíte ji za 30 minut (45 minut, když si hrajete se strakatou variantou) i s úklidem kuchyně. Budete...

Pozor hlášení – blog trošku zpomaluje

Dnes pro vás mám místo tradičního čtvrteční článku jen kratší oznámení. Ačkoli to dělám nerad, musím zvolnit tempo vydávání článků na tomto blogu. A to z časových důvodů. Chvíli jsem přemýšlel, kolik vám toho říct, ale nakonec jsem se rozhodl prostě napsat, jak to je. Co se stalo? Když jsem blog před 10 měsíci zakládal, mohl jsem se primal...

K čemu je dobré zapisování jídla a počítání kalorií?

Pro některé je to „nutnost“, pro jiné zbytečnost. Někteří lidé dokonce věří, že zapisování jídla může být škodlivé, v případě kdy vede až k poruchám příjmu potravy a k posedlosti sledováním každého sousta. Faktem je, že zapisování toho, co a v jakém množství jíme, je jen nástrojem. A stejně jako u jakéhokoli jiného nástroje záleží jen na nás, jestli ho chytře využijeme k dosažení...

Recenze: Zhubni díky tukům

„Zhubni díky tukům.“ Říkáte si, že to je pěkná blbost? Pak právě pro vás bude tato kniha nejpřínosnější. Dr. Mark Hyman ji vydal v roce 2016 a brzo si získala skvělé ohlasy čtenářů. Ve zkratce jde o knihu bořící všechny možné dlouho zažité mýty kolem tuků. Podstatná část se věnuje právě vysvětlování, proč jsou zdravé tuky (ano, existují...

Jak jsem v barefootech konečně trefil na Lysou

Chodíte v minimalistických (barefoot) botách nebo dokonce naboso? Já jsem pár posledních let obouval klasické boty jenom jednou za rok při zimním výstupu na Lysou horu. Loni v prosinci jsem zjistil, že už ani ty pohorky do sněhu nepotřebuji. Ale že mi to trvalo 🙂 Jak jsem přešel na minimalistické boty Od té doby, co jsem si v knize Primal Blueprint přečetl...

Kapustičky na zádíčka 3x jinak

Máte rádi růžičkovou kapustu? Že ne? Zapomeňte na tu vybledlou rozvařenou hmotu ze školních jídelen. Kapustičky se dají připravit mnohem chutněji a křupavěji. Netrvá to dlouho a zvládne to každý. Zkuste kapustičky „na zádíčka“ v jedné z těchto tří výborných variant. To by bylo, aby vám nezachutnaly 😉 Proč byste je vlastně měli jíst? Růžičková kapusta obsahuje látky, které pomáhají bojovat...

Když zdravé jídlo začne být nezdravé

Jste zapáleným vyznavačem některého z alternativních stravovacích stylů? Pečlivě si vybíráte, co budete jíst, na čem vařit, hlídáte si poměr makroživin, trávíte spoustu času hledáním receptů a podobně? Mezi zdravým zápalem pro věc a nezdravou posedlostí může být tenká hranice. Jste si jistí, že jste ji ještě nepřekročili? Pojďte si to ověřit. Uděláte si se mnou krátký test? Schválně si...

Recenze: Neběhej, dej si slaninu

Na tuhle malou knížku jsem dostal tip od svého kouče a hned mě zaujala svým netradičním provedením a šířkou témat, kterými se zabývá. V podstatě všechno, co autor v knize rozebírá, hezky ladí s Primal přístupem. Knih čistě o nízkosacharidovém stravování nebo jen o pohybu dnes najdete spoustu, ale tady vám autor nabízí všechny podstatné informace zabalené do kompaktního a velmi čtivého provedení. Netradiční...